Un «Afternoon  tea» con FAI

La delegazione casalese del FAI presieduta da Cristina Bonzano Debernardi organizza venerdì 1° marzo, alle ore 18, in Accademia Filarmonica (palazzo Treville)  l’incontro  culturale «Afternoon  tea» (contributo euro 10, prenotazione al 3357921331). Un interessante e coinvolgente dialogo a due voci tra storia, curiosità e degustazioni, grazie ai delegati Silvia Miglietta (foto), esperta Tea Sommelier, e Dionigi Roggero.

Il tè, la bevanda più diffusa nel mondo dopo l’acqua, ha una storia millenaria nata in Cina 5 mila anni fa. Inizialmente apprezzata nei monasteri buddisti per le proprietà medicinali, la «Camellia sinensis» fu poi considerata elemento di lusso e un “sacro rituale” pomeridiano non solo nello stile di vita britannico. Dalla principessa Caterina di Braganza, moglie del re Carlo II Stuart, alla regina Vittoria con il primo «Afternoon  tea» e tutti i sudditi dell’Impero britannico che si sentivano a casa grazie a una confortevole tazza di tè, fino al tè della regina Elisabetta II con gli amatissimi corgi reali.